27 cm Laser "Quer durch den Garten"

Die Klinge dieses edlen 27 cm integral Lasers besteht aus einem Damaststahl, den ich "Quer durch den Garten" genannt habe. Denn für diesen Schweißmusterstahl habe ich alle geeigneten Messerstähle kombiniert, die mein Lager hergibt. Die Klinge zeichnet sich durch eine hohe Härte von ca. 66hrc (inkl. TK-Behandlung) und eine sehr hohe Verschleißfestigkeit aus. Selbstverständlich wurde der Damaststahl unter völligem Sauerstoffausschluss verschweißt und bei optimaler Tempertur und Umformung geschmiedet. 

Die Klinge hat eine dezente Reliefätzung.

Das Messer ist ein reinrassiger Laser. Insbesondere das vordere Drittel der Klinge ist sehr dünn ausgeschliffen und weist einen leichten Flex auf. Dementsprechend muss das Messer mit Aufmerksamkeit gehandhabt werden. Die Klinge ist extrem schneidfreudig, die Schneide ist auf der ganzen Länge nagelgängig. Die Schneide verfügt über einen größeren Flatspot, die Spitze liegt etwas unter der Mitte. Trotz des Flatspots ist die Klinge für alle Schnitttechniken geeignet.

Der Griff besteht aus Eichenholz aus einem mittelalterlichen/frühneuzeitlichen Brunnen. Der Pin ist aus Neusilber.