7# 36er Brotmesser "rostfrei"

Ein 36er Brotmesser aus Niolox mit einem Griff aus grün stabilisiertem Rüster (Ulmenholz).
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27er Workhorse Masame

Ein 27er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2562 und einem Griff aus Grenadill
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85# 23cm Gyuto 1.2562/Cocobolo

Ein 23er Gyuto mit einer kräftigen aber schneidfreudigen Klinge und einem besonders stark dimensionierten Angel.
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80# 24er Laser mit einer Schneide aus 1.1545

Ein 24er Laser mit einer differentiell gehärteten Klinge aus 1.1545 und einem Griff aus blau stabilisierter karelischer Maserbirke
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71# 24er Gyuto mit Wüsteneisenholz und 1.2562

Dieses 24er Gyuto hat eine Userfreindly Geometrie, einen Griff aus Wüsteneisenholz und eine Schneide aus 1.2562.
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47# 26er Workhorse mit Wüsteneisenholz

Ein gewaltiges Workhorse mit einer Schneide aus 1.2419.05 und Griffschalen aus Wüsteneisenholz
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12# 13er Petty Nussbaum

Ein 13er Petty mit einer Schneide aus 1.2562 und einem Griff aus Nussbaum
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88# 21er Gyuto mit Leistungsdamast

Ein 21er Gyuto mit einem zurückhaltenden Leistungsdamast und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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83# 22cm Mosaikdamast Gyuto

Ein aufwändiges Mosaik Damast Gyuto mit einer Schneide aus 1.2562 und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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77# 24er Laser mit einer Schneide aus 1.2562

Ein 24er Laser mit einer Schneide aus 1.2562, Seitenlagen aus historischem Eisen von 1735 und 1653 und einem Griff aus Bryere.
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67# 24er Workhorse mit Kupfer und Grenadill

Ein 24er Workhorse mit einer Klinge aus 1.2419.05 und einem Griff aus Grenadill und Kupfer.
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43# 21er Fleischmesser mit Grenadill

Ein 21er Fleischmesser mit einer Schneide aus 1.2604 und einem Griff aus Grenadill
€665,00 UVP €0,00
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