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20 cm Userfriendly "ApexUltra"
Ein 20 cm Userfriendly mit einer Klinge aus ApexUltra und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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27 cm Laser "Quer durch den Garten"
Ein 27 cm Integral Laser mit einer Damastklinge aus 10 Stählen.
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28cm Gyuto "1.2063"
Ein 28cm Userfriendly mit einer Klinge aus 1.2063 und einem Griff aus schwarz stabilisierter Hainbuche.
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24er Gyuto mit Wüsteneisenholz
Ein 24er Gyuto mit einer Schneide aus 1.2419.05 und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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86# 45cm Damast-Slicer
Ein großer Slicer mit einer Klinge aus tordiertem Mosaikdamast und einem Griff aus Rentiergeweih.
€2.125,00 UVP
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70# 23er Gyuto mit einer Schneide aus 1.2063
Ein 23er Userfriendly mit einer Schneide aus 1.2063, einem Griff aus Thuja-Maser und einem Spacer aus Neusilber und Puddeleisen
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65# 25er Workhorse mit Wüsteneisenholz
Ein außergewöhnliches 25er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2419.05, Seitenlagen aus historischem Eisen von 1735 und einem Griff und einer Saya aus Wüsteneisenholz.
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22 cm Laser "125SC"
Ein 22 cm Laser mit einer Klinge aus 125sc und einem Griff aus Wüsteneisenholz.
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23 cm Workhorse "1.2419.05"
Ein kräftiges Workhorse mit starkem Taper und einem Griff aus Wüsteneisenholz
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25 cm Workhorse "ApexUltra"
Ein kräftiges Workhorse mit einer Klinge aus ApexUltra und einem Griff aus historischem Eichenholz.
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