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25cm Damast-Gyuto "Curly Illusion"
Ein 25cm Gyuto mir einer Klinge aus hochleistungs Damast und einem Griff aus Grenadill.
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25 cm Userfriendly "Vanadis 4 Extra"
Ein großes Userfriendly mit einer Klinge aus Vanadis 4 Extra und einem Griff und einer Saya aus mittelalterlichem Eichenholz
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24cm Gyuto "1.2419.05 und Wüsteneisenholz"
Ein kräftiges und hohes Userfriendly aus 1.2419.05 mit einem großen Griff aus Wüsteneisenholz im X-Cut.
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26cm Gyuto "1.2008 und Buckeye Burl"
Ein 26cm Laser mit einer differentiell gehärteten Klinge aus 1.2008 und einem Griff aus Buckeye Burl und Rentiergeweih.
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25cm Gyuto "1.2008 mit Eibe"
Ein 25cm Laser mit einer differentiell gehärteten klinge aus 1.2008 und einem Griff aus Eibe mit einem Spacer aus einem Mauerstein aus dem 14. Jahrhundert.
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32# Wikingerzeitliches Messer aus Renneisen
Ein wikingerzeitliches Messer mit einer Klinge aus Renneisen/-stahl und einem Griff aus Eibe.
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34er Brotmesser "Damast"
Ein 34er Brotmesser aus Leistungsdamast mit einem Griff aus rot stabilisierterm Rüster (Ulme).
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22 cm Userfriendly "14C28N"
Ein kräftiges Userfriendly mit einer rostfreien Schneide aus 14C28N und einem Griff aus Grenadill
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24er Workhorse Damast
Ein 24er Workhorse mit einer Schneide aus 1.2562 und einem Griff aus stabilisiertem Maser Nussbaum.
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