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Ein sehr schneidfreudiges 24er Userfriendly mit einer Schneide aus 1.2562, Seitenlagen aus Puddeleisen vom Kölner Dom und einem Griff aus 200 Jahre altem Kirschholz. Lesen Sie mehr..
Die Geometrie ist auf absolute Schneidfreude ausgelegt. Direkt hinter der Wate ist die Klinge fast flach ausgeschliffen. Erst im späteren Verlauf wird die Klinge leicht ballig. Die Klinge hat einen starken Taper und eine fein ausgeschliffene und daher etwas empfindlichere Spitze.
Die Seitenlagen sind aus Puddeleisen aus dem Kölner Dom von 1848, von mir zusätzlich raffiniert (gefaltet), um ein besonders schönes Muster zu erhalten.
Der Griff ist aus Kirschholz aus einem 200 Jahre altem Biedermeiermöbel mit Applikationen aus Kupfer und schwarzem Fiber.
Die Angel ist mit der Abschlussplatte verlötet.
Schneidenlänge/lenght of edge: |
242mm |
Max. Klingenhöhe/max. height of the blade: |
53mm |
Klingenstärke am Rücken/thickness of the blade: |
|
Angel/tang: |
4,7mm |
Kehl/choil: |
4,2mm |
Mitte/middle: |
2,3mm |
20mm vor der Spitze/20mm before the tip: |
0,9mm |
Grifflänge/lenght of the handle: |
121mm |
Gewicht/weight: |
196g |
Schwerpunkt/balancepoint: |
40mm vor dem Griff/before the handle |
Geometrie/geometry: |
Userfriendly/userfriendly |
Flatspot: |
90mm |
Schneidenstahl/core steel: |
1.2562, C=1,45%, W= 3,0%, Cr= 0,3%, V= 0,2%, ca. 65hrc |
Zwischenlage/intermediate layer: |
Reinnickel/nickel |
Seitenlagen/clad: |
Puddeleisen aus dem Kölner Dom von 1848/puddle iron from the Cologne Cathedral from 1848. |
Griffmaterial/material of the handle: |
200 Jahre altes Kirschholz von einem Biedermeiermöbel, schwarzes Fiber, Kupfer/200 years old cherrywood from a Biedermeier furniture, black fiber, copper. |
Griffform/ shape of the handle: |
Westlich/western |